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12. Mai 2017

  • Abendkarte

    Vorspeisen
    „Wannweiler Blattsalat“ mit Passionsfruchtdressing
    und gratiniertem Ziegenkäse
    9,50 €
    „Caprese“
    Büffelmozzarella mit Tomatensorbet und Basilikumöl
    13 €
    „Unser Vitello Tonnato“
    das Beste von Thunfisch und Kalb
    14 €
    Suppen
    Wassermelonengazpacho mit Fetakäse und Chorizo
    6,50 €
    Hühnerbrühe „Bootshaus Style“
    mit Hähnchenroulade, Sesam, Koriander, Nudeln und Gemüse
    7,50 €
    Zwischengänge
    Gebratene Riesengarnelen
    mit hausgemachter Pasta und pikantem Tomatensugo
    16 €
    Steinpilzravioli auf gebratenen Steinpilzen
    mit Grana Padano und altem Balsamico
    16 €
    Geschmorte Ochsenbacke
    mit weißem Bohnenpüree und Artischocken
    17 […]

  • Mittagskarte

    Die Mittagskarte ist immer gültig.
    Bunter „Wannweiler Blattsalat“
    mit Ziegenkäse, Cashewkernen und Joghurtdressing
    8,50 €
    Marinierte Tafelspitzscheiben vom „Allgäu-Rind“
    mit Rettich-Vinaigrette und Kerbelcreme
    6,50 €
    Rote Linsen Cremesuppe mit Kichererbsenbällchen
    5 €
    Curry-Geschnetzeltes von der Pute
    mit Sesam, sautiertem Lauch und Wildreis
    10,50 €
    Rinderfiletspitzen
    mit Antipasti Gemüse, Rosmarin-Kartoffeln und Cuacamole
    15 €
    Hausgemachte Pasta mit gebratenen Riesengarnelen
    12,50 €
    Frischkäse-Spinat-Ravioli
    mit Zitronenbutter und gebratenem Spitzkraut
    10,50 €
    Gebackener Feta mit gebratenem Gemüse und Kartoffeln
    11,50 […]