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12. Mai 2017

  • Abendkarte

    Vorspeisen
    „Wannweiler Blattsalat“ mit Passionsfruchtdressing
    und gratiniertem Ziegenkäse
    9,50 €
    Meerrettichterrine mit Lachs
    Tonkabohne, Beete und Gin
    13 €
    „Unser Vitello Tonnato“
    das Beste von Thunfisch und Kalb
    14 €
    Suppen
    Kürbiscremesuppe
    mit Fetaroulade und steirischem Kernöl
    6,50 €
    Hühnerbrühe „Bootshaus Style“
    mit Hähnchenroulade, Sesam, Koriander, Nudeln und Gemüse
    7,50 €
    Zwischengänge
    Gebratene Riesengarnelen
    mit hausgemachter Pasta und pikantem Tomatensugo
    16 €
    Steinpilzravioli auf gebratenen Steinpilzen
    mit Grana Padano und altem Balsamico
    16 €
    Geschmorte Ochsenbacke
    mit weißem Bohnenpüree und […]

  • Mittagskarte

    Die Mittagskarte ist immer gültig.
    Vorspeisen/Suppe
    Rote Bete Carpaccio mit Herbstsalat
    9,50 €
    Herbstlicher Blattsalat mit gebratenen Hähnchenstreifen und Pilzen
    11,50 €
    Kürbiscremesuppe mit Sahne und Croutons
    5,50 €
    Hauptgerichte
    Tafelspitz vom Allgäuer Rind mit Meerrettichsauce,
    Wurzelgemüse und Kartoffelpüree
    12,50 €
    Wokgemüse mit Tofu, Reis und Currysauce
    9,50 €
    Freiland Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Babysenfkohl
    11,50 €
    Hausgemachte Serviettenknödel mit Pilzrahmsauce und Trevisianosalat
    11,50 €
    Dessert
    Panna Cotta mit Beerengrütze
    4,90 €
    Eis des Tages
    mit Vanille-Créme-fraîche und […]